Какво е биологичната сертификация ?

Процес на проверяване и доказване, че даден селскостопански или преработен продукт е произведен съгласно изискванията на действащите в момента законови норми за биологично производство.

Процеса се провежда от контролни и сертифициращи органи, с достатъчно компетентен персонал и с точно определен начин на работа.